大家都知晓，假如比喻一道特色美食，令人淌口水，表明这道食材是确实很好吃、很美味，可是在日本有一道网红美食，则是现实的“淌口水”，倒不是说他的味儿有多美味可口，反而是因为它的食用方法十分独特，乃至吃的情况下靠抢！它便是近期在日本挺火的“流水面”，大家的“大碗宽面”是用小碗盛着，因此“流水面”便是沿着流水流出来的鲜面条，可是尽管“流水面”在日本很火，可是中国公民见但是禁不住不舒服：明确这也是流水面，并不是在吃他人唾液？日自己确实不嫌脏吗？这又是怎么一回事呢？

坚信大伙儿是都吃过自助餐，都见过一盘盘的食物在自助式转盘上翻转，在我们眼前刚转好到大家需要的调料的情况下，就可以把它取出来。流水面也是这一基本原理，但它是吃面的人按序排在盛着流水的长竹筒边上，随后面沿着水流流到自身眼前的情况下，就可以夹起吃，那样的方式尤其奇特，也十分新鮮。可是由于有的人假如立在团队的末端，很有可能还必须跟他人抢，才可以吃到自身想吃的食物！

有人说，那流水面究竟如何吃呢？那不便是清水面吗？实际上在长竹筒的最前边，主厨们会将鲜面条和其它食材一起放进长竹筒中，随后沿着里边的流水往下降，大家立在长竹筒的两边，就可以自提里边的凉面和食物，并且大家都知晓日自己较为喜爱用尤其冷清的，初始的食材蘸酱料吃，因此它们会先把沾料放到一旁，夹起来鲜面条放到沾料碗里，轻轻地一蘸就可以立即吃，在末端也有置放了一个小篮子来承揽这种留下的食材，为了避免消耗。

可是中国公民原本是想要新鮮，也要来吃一下这流水面，可是见到那么多的人还需要排着那么长的团队，禁不住感觉不舒服：后边的人不便是吃前边人的唾液吗？日自己确实不要感觉脏吗？可是细想一想，实际上这和我们国人用筷子盛饭也是一样的大道理，沒有必需在意那么多。你们为什么觉得呢？